En Australie méridionale:

• En semaine : jusqu’à 21 heures
• Samedi : jusqu’à 17 heures (y compris le samedi de Pâques)
• le dimanche : 9h00 à 17h00
• Tous les jours fériés : FERMÉ
• NOTE : Le dimanche de Pâques est désormais un jour férié.

En ville (Adelaide Central business district), les horaires sont légèrement différents les jours fériés.

• La plupart des jours fériés : 11 heures à 17 heures
• Jour de l’ANZAC : 12 h à 17 h
• Vendredi Saint et jour de Noël : FERMÉ
• REMARQUE : le dimanche de Pâques est désormais un jour férié.

Certaines superettes «convenience stores » et stations essences sont ouvertes 24/7 (24h sur 24 et 7 jours sur 7).

Supermarchés

Les supermarchés sont ouverts de 6h à 21h tous les jours de la semaine, de 6h à 17h le samedi et de 11h à 17h le dimanche. Les enseignes sont:

• Aldi

• Coles

• Costco (il faut être membre)

• Foodland

• IGA

• Woolworths

Frewville Foodland et Pasadena Foodland qui opèrent sous le nom de Adelaide’s Finest Supermarkets sont de supermarchés de haut de gamme. Frewville Foodland a remporté en 2016 et 2017 le prix du meilleur supermarché indépendant du monde.

Les grandes surfaces ne vendent pas d’alcool. Il y a pour cela des boutiques spécialisées, les plus connues étant Liquorland, BWS, Sip ‘n’ Save ou Dan Murphy’s.

Pour l’achat de bonnes bouteilles de vin et d’alcool, il y a de nombreux revendeurs, dont:

• Melbourne Street Fine Wine Cellars
• East End Cellars

Marchés

Les marchés principaux sont:

• Adelaide Central Market, marché couvert en centre-ville

Ouvert le mardi, mercredi, jeudi de 9h à 17h, vendredi de 7h à 21h et le samedi de 7h à 15h

• Adelaide Showground Farmers’ Market (maraîchers) à Wayville, à côté du showground

Ouvert le dimanche de 8h30 à 12h30

• Willunga Farmers Market (maraîchers) à 45 minutes au sud d’Adélaïde près de McLaren Vale

Ouvert le samedi de 8h00 à 12h00

• Pooraka Sunday Markets

588 Main North Road, Pooraka
Fruits, légumes et marché aux puces
Ouvert le dimanche de 7h à 13h

Magasins primeurs:

• Tony and Marks à Glenunga, Golden Grove, Newton, Unley shopping centre, Torrensville (Brickworks Marketplace)

Fruits et légumes avec également des rayons de surgelés, viande, charcuterie, laiterie, conserves, fruits secs, et fleuriste

Les horaires d’ouvertures varient mais sont en général de 7h à 18h30, sauf le jeudi jusqu’à 21h et samedi et dimanche de 7h à 17h

• Simply Fresh Fruiters à Kensington Gardens

Fruits et légumes avec un rayon laiterie, fruits secs, charcuterie
Lundi à mercredi, vendredi: 7h30 à 19h
Jeudi: 7h30 à 20h
Samedi: 7h30 à 17h
Dimanche: 9h à 17h

Epicerie – Primeurs

• Affordable Organics

https://www.affordableorganicsadelaide.com/
96, Arthur St, Magill 5072

• Beach Organics

Usine 4, Third Street
Bowden 5007
https://www.beachorganics.com.au/

• Central Organic

Adelaide Central market, Stall 72
44-60 Gouger Street
Adelaide 5000

• Organically Grown

85b St Bernards Rd
Magill 5072
facebook.com/Organicallygrownmagill/

• The Organic Market & Café

5 Druid Av
Stirling 5152
organicmarket.com.au/

• The Source Bulk Foods

Deux magasins à Adélaide

Glenelg
Bayside Village Centre, 8 Brighton Rd, Glenelg,
SA 5045
(08) 7225 5036; https://glenelg.thesourcebulkfoods.com.au/

Mitcham
Mitcham Square, 5/119 Belair Rd, Torrens Park SA 5062,
SA 5062,
(08) 7226 3482; https://mitcham.thesourcebulkfoods.com.au/

Boucherie

• P&A Organic Meat Store

314, Magill Road
Kensington Park 5068
https://www.facebook.com/paorganicfoods/

Les principaux centres commerciaux sont:

• Westfield à Marion, West Lakes et Tea Tree Plaza

https://www.westfield.com.au/marion
https://www.westfield.com.au/westlakes
https://www.westfield.com.au/teatreeplaza

• Burnside Village

• Harbour Town (un grand nombre de magasins de vêtements, souvent de bonnes affaires, fins de séries)

• Rundle Mall

Rue piétonne située en plein centre-ville comprenant tout type de shopping et essentiellement les enseignes australiennes suivantes:

• • Myer
  • David Jones
  • Harris Scarfe
  • Target
  • Kmart

Magasins de bricolage

Les principales enseignes sont:

• Bunnings
• Mitre 10

Magasins de sport

• Anaconda
• Rebel Sports
• Amart allsport

Services dans les cafés et petits restaurants

Pour consommer dans un café ou un petit restaurant, il faut en général commander à la caisse et régler avant de s’asseoir. On reçoit un numéro à poser sur la table ou un buzzer qui sonnera quand la commande est prête.

Les cuisines ferment tôt, et les dernières prises de commandes sont généralement au plus tard vers 21h.

Si vous ne terminez pas votre plat, il est tout à fait acceptable de demander au serveur un «doggy bag» pour prendre les restes.

Dress code:

• Casual signifie décontracté
• Black Tie signifie tenue de soirée (généralement smoking et robe longue)
• Cocktail signifie tenue habillée